谈起农业,人们想到的便是无公害农产品、绿色农产品和有机食品,有机食品位于所有食品的最顶端,是最安全的食品;俗话说:“种瓜得瓜,种豆得豆”,这是生物界中普遍存在的一种遗传现象,但在江西高安亢袂村的农民黄耀飞种大蒜却不卖大蒜,变着法子赚大钱,亩收益万元,一年赚十几万!

大蒜的价格大家都知道一直不稳定,而且赚不了什么钱,农民黄大哥同样也是种大蒜,不过他种的大蒜却不是用来卖,而是变着法子卖蒜黄,图中黄绿的就是农民黄大哥种植的,其实种植蒜黄跟韭黄性质一样,要在黑暗中生长,黄大哥搭建了十几个大棚来种植,蒜米铺下去后不出一个月就长出新鲜的蒜苗来了。

蒜黄指的是大蒜的幼苗,利用大蒜的鳞茎在相对黑暗的条件下种植栽培而出的,它色泽艳丽,香味浓郁,营养丰富,深受人们的喜爱,是常见的开胃健身蔬菜,而且也是一种绿色的有机蔬菜,目前市场上对于蒜黄是一只处于供应不求状态。

蒜黄长势喜人,一次种植可收获四茬,黄大哥大棚培育蒜黄,每个大棚能够产出蒜黄5千斤左右,市场的收购价格是3元——5元之间,也就是亩收益高达15000元,除去所有的成本,纯利润亩收益万元,他这十几个大棚的蒜黄一年能给他带来近十万的收入,农民黄大哥这样种蒜不卖蒜变着法子来赚钱的方法得到很多相邻村认可,很多人都跟着种植了起来。

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